Coraz więcej osób uważa, że najzdrowsze, najbardziej humanitarne i ekologiczne jest żywienie się roślinami. W Koszalinie, po ponad dwuletniej przerwie, zorganizowano spotkanie w ramach „Kuchni Społecznej”.
Helena Bubień, rolniczka z gminy Bobolice zwróciła uwagę na coraz większe zainteresowanie żywnością ekologiczną. Opowiedziała o przetworach z naturalnych produktów, które cieszą się coraz większą popularnością.
W Polsce mamy prawie pięć tysięcy Rodzinnych Ogrodów Działkowych, a na ich terenie jest prawie milion działek. Wiele osób korzysta z nich wyłącznie rekreacyjnie, ale ciągle jest też sporo działkowców, dla których uprawianie warzyw i owoców jest bardzo ważne. Należy do nich Jolanta Marcinkowska.
jl/aw/rp/bg/aj