Wydarzenie połączono z Kongresem Kół Gospodyń Wiejskich. Uczestnicy zgodnie przyznają, że to nie tylko okazja do prezentacji swoich potraw, ale także do podtrzymywania tradycji i integracji lokalnych społeczności: - Bardzo istotne jest, by ta kultura kulinarna nie zaginęła. Jednoczymy się, poznajemy, wymieniamy doświadczeniami.
Choć to pierwsze Zachodniopomorskie Święto Smaków i Tradycji, wydarzenie ma swoje korzenie w Kongresie Kół Gospodyń Wiejskich. Tym razem organizatorzy postanowili jednak wyjść do szerszej publiczności i zaprosić wszystkich miłośników regionalnych smaków oraz lokalnych tradycji.
- Cieszy nas współpraca z innymi instytucjami. Razem tworzymy ten kongres - spotkanie kultury i tradycji - po raz pierwszy i mam nadzieję, że nie ostatni - powiedziała Dorota Stawiszyńska z Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa Oddział w Koszalinie.
Zachodniopomorskie Święto Smaków i Tradycji potrwa do godziny 18. Przed uczestnikami jeszcze warsztaty i pokazy kulinarne, występy artystyczne oraz kulinarna rywalizacja.
mk/aj
