- Wielkanocne zakupy to doskonała okazja do podejmowania świadomych decyzji konsumenckich. Coraz więcej Polaków zwraca uwagę na pochodzenie produktów, ich jakość oraz konsekwencje dla gospodarki i środowiska. Wybierając rodzimą żywność, wspieramy krajowych producentów i przyczyniamy się do rozwoju polskiej gospodarki - podkreślił KOWR, który prowadzi działania edukacyjno-promocyjne pod hasłem #KupujŚwiadomie.
Przedstawiciele Ośrodka zachęcają konsumentów do wybierania produktów krajowych i lokalnych, czytania etykiet oraz niemarnowania żywności.
Powołując się na badania „Polska wieś i rolnictwo” wskazali, że rośnie rozpoznawalność oznaczeń jakości żywności, w tym znaku „Produkt Polski”. W ubiegłym roku zetknęło się z nim ponad 91 proc. uczestników badania wobec 84 proc. rok wcześniej i 74 proc. w 2023 r. -Pozytywny odbiór tego oznaczenia zadeklarowało 69 proc. ankietowanych, dla których było ono decydujące przy wyborze produktu; w 2024 r. było to 70 proc., a rok wcześniej 29 proc. - podano.
Również inne krajowe i unijne oznaczenia są coraz lepiej rozpoznawalne. W przypadku unijnego oznaczenia „Rolnictwo ekologiczne” odsetek osób, które spotkały się z nim podczas zakupów, sięgnął 45 proc. w 2024 r. i 49 proc. w 2025 r. Dla unijnych oznaczeń, takich jak „Chroniona Nazwa Pochodzenia”, „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność” czy „Chronione Oznaczenie Geograficzne” wskaźnik ten w 2025 r. przekroczył 22 proc.
Przy zakupach oznaczeniem „Rolnictwo ekologiczne” kierowało się 18,5 proc. ankietowanych w 2024 r. oraz 19,5 proc. w 2025 r. - wynika z badania. Natomiast jeśli chodzi o unijne oznaczenia, 6 proc. osób przyznało, że miały one znaczenie podczas ubiegłorocznych zakupów.
- W ostatnich latach wyraźnie zmieniają się preferencje konsumentów. Coraz częściej wybierają oni produkty krajowe i regionalne, oznaczone znakami jakości oraz pochodzące z krótszych łańcuchów dostaw - wskazał KOWR. Podkreślił, że ma to znaczenie nie tylko dla konsumentów, ale i dla całej gospodarki. - Świadome decyzje zakupowe wspierają bezpieczeństwo żywnościowe, zapewniają ciągłość dostaw od pola do stołu oraz wpływają na sytuację ekonomiczną Polski - zaznaczyli przedstawiciele Ośrodka.
Oznaczenie „Produkt Polski” gwarantuje, że żywność została wyprodukowana w Polsce, z krajowych surowców. W przypadku produktów nieprzetworzonych (np. warzyw czy mleka) wymagane jest, by 100 proc. składników było polskich, natomiast dla przetworzonych - np. wyrobów mięsnych, garmażeryjnych - ma to być minimum 75 proc.; pozostałe 25 proc. to surowce niedostępne w kraju, jak np. przyprawy. Używanie tego znaku jest dobrowolne i nie wymaga rejestracji.
PAP
