„Na Dobry Dzień”: Międzynarodowy Dzień Pizzy

Pizza wywodzi się z czasów starożytności, kiedy Grecy i Rzymianie piekli płaskie chlebki z dodatkami. Współczesna pizza pochodzi z Neapolu we Włoszech, gdzie w XIX wieku zaczęto dodawać do niej pomidory i ser. Pizza jest jednym z najpopularniejszych dań na świecie. Szacuje się, że aż 73% Polaków je pizzę minimum raz w miesiącu. Naszym ulubionym typem są Pepperoni, Margherita i Capriciosa. Zatem jaka powinna być ta "prawdziwa" pizza, co powinno się na niej znaleźć i w czym tkwi sekret światowego fenomenu pizzy? Na te pytania odpowiedział Maciej Buczek, który wraz z żoną prowadzi jedną z koszalińskich pizzerii.