fot. fb

Dziś obchodzimy dzień czekolady. To jeden z najpopularniejszych słodkich deserów na świecie. Uwielbiają ją zarówno dzieci, jak i dorośli. Czekolada poprawia nie tylko nastrój, ale i koncentrację. Ponadto spowalnia procesy starzenia a także działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Co jest w niej takiego, jakie są jej rodzaje i czy faktycznie czekolada nie pyta, czekolada rozumie, o to Tomasz Tran zapytał Przemysława Górala, koszalińskiego mistrza czekolady.

Posłuchaj

rozmowa Tomasza Trana z Przemysławem Góralem