Dziś, w Międzynarodowy Dzień Pizzy, porozmawiamy o tym, co sprawia, że ten włoski placek z sosem i serem podbił serca ludzi na całym świecie. Zastanowimy się, czy najważniejsze jest ciasto, dodatki, a może po prostu wspólne jedzenie? Jakie smaki lubią Polacy, a jakie eksperymenty kulinarne potrafią zaskoczyć nawet doświadczonego pizzermana? Na te pytania Tomaszowi Tranowi odpowiedział Marcin Świercz, pizzerman i właściciel jednej z koszalińskich pizzerii.