Ireneusz Kościelniak w karierze zawodniczej występował m.in. w Polonii Bytom, GKS Katowice, Pogoni Szczecin, Amice Wronki, GKS Bełchatów, Górniku Łęczna oraz Arce Gdynia. Na boiskach najwyższej klasy rozgrywkowej rozegrał 133 mecze.
Jako szkoleniowiec prowadził czwartoligową Wisłę Ustronianka, Rekord Bielsko-Biała, z którym awansował do rozgrywek trzeciej ligi oraz Drzewiarz Jasienica. Następnie pełnił funkcję asystenta w GKS-ie Katowice, a w latach 2015-2016 jako pierwszy trener prowadził drugoligową Polonię Bytom.
W 2020 roku pracował w Miedzi Legnica, z którą w barażach walczył o awans do ekstraklasy. Ma za sobą również pracę w sztabach reprezentacji Polski U-16, U-18, U-19 i U-20.
red./rz