Konkurs „Wielkanoc z Tradycją” ma przede wszystkim przypominać o tym, jak bogata i różnorodna jest polska tradycja związana z obchodami Świąt Wielkanocnych. Uczestnicy rywalizowali w kilku kategoriach: świątecznych wypieków, tradycyjnych potraw wielkanocnych, rękodzieła oraz w kategoriach palm i pisanek.
- W naszym regonie mamy wiele osób napływowych z różnych regionów Polski, dlatego mamy wiele różnych tradycji. Dla mnie wszyscy uczestnicy są zwycięzcami naszego konkursu, ponieważ wszystkie prace są pięknie zrobione. Ogromny szacunek dla wszystkich osób, które je wykonują - powiedział Andrzej Leśniewicz z koszalińskiego oddziału Zachodniopomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach.
W tym roku do konkursu kulinarnego zgłoszono 26 dań. Wśród nich nie mogło zabraknąć białej kiełbasy, żurku, pasztetów czy wędlin. Potrawy musiały spełniać kilka kryteriów, m.in. oryginalności, zgodności z tradycją, a także smaku i estetyki podania: - Każde z tych dań było przyrządzone i podane perfekcyjnie. Na długo zapamiętam ich smak - powiedział dyrektor Zachodniopomorskiego Oddziału Regionalnego KRUS w Koszalinie i członek komisji konkursowej Grzegorz Hejno.
Nagrodę specjalną za palmę wielkanocną dostali mieszkańcy Domu Pomocy Społecznej w Nowych Bielicach. Pracownik placówki Jadwiga Wojciechowska zaznaczyła, że przygotowania do konkursu rozpoczęły się już latem. Jej twórcy rozpoczęli wtedy zbieranie roślin potrzebnych do wykonania palm: - Nasza palma jest wykonana m.in. z lnu kocanek oraz różnych zbóż - zaznaczyła.
W ramach imprezy zorganizowano także Wielkanocny Konkurs Zespołów Ludowych.
Organizatorem wydarzenia był Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach, Oddział w Koszalinie.
Agnieszka Pękalska-Nowak/mt